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[其他] 我烧焖肉麻溜儿爽,简单、方便又好吃!


 
 
夏天到了,很怕在厨房多忙乎,尽量简单点,喜欢每天吃点肉的我,来烧块焖肉,先看我用自己烧的焖肉下的宽汤重轻面条,好吃得没朋友,出门扶墙走。 焖肉是懒人烧的,十分简单,焯好水的五花肉放电饭堡内,加上姜、老抽、香叶、草果、八角、盐,调料根据自己喜欢的放,但糖绝对不能放! 放点五年醇香酒或黄酒都可以 酒倒下去后加水,我一般不淹没肉。 电饭堡开鸡鸭档即可,烧好关掉,让它焖在锅内。 开锅后肉翻个身,味道彻底进入肉中。 夹出来放便当盒里,存冰箱内,想怎么吃都行,切个冷盆,炒个蒜苗,下个面条……都可以,杠杠的方便。 我为了解馋,先切三小片下个面条,香啊!19块钱的肉,这么两大块,有的吃了。如果你爱吃,也试了做做,卫生呢!
 
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吃面我最爱焖肉
 
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自己做的面干净又好吃,董姐的水平更加了
 
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原帖由 3# 萌萌小鸡仔 于 2018-5-16 16:44 发表
自己做的面干净又好吃,董姐的水平更加了
谢谢打赏,谢谢夸!
 
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原帖由 2# fred 于 2018-5-16 16:33 发表
吃面我最爱焖肉
我也是呢
 
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这帖子看了馋
 
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原帖由 7# 也歌 于 2018-5-16 16:57 发表
谢谢!
 
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原帖由 6# 苏城老李 于 2018-5-16 16:56 发表
这帖子看了馋
烧起来超方便的
 
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原帖由 9# hy760510 于 2018-5-16 16:58 发表
 
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原帖由 12# 3323b1aK43_6d55 于 2018-5-16 17:00 发表
 
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原帖由 14# 疯狂到天昏地暗 于 2018-5-16 17:02 发表
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原帖由 10# 简单为好 于 2018-5-16 16:58 发表

烧起来超方便的
看了帖子己经会了,明天做。
 
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原帖由 16# 苏城老李 于 2018-5-16 17:14 发表

看了帖子己经会了,明天做。
咸淡自己掌握好,我两斤肉放了6克盐(每勺二克,三勺),适量老抽,黄酒多少无所谓,香料放八角大茴就可以了。
 
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晚上爆鱼面
 
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原帖由 18# 跟着我一起流年 于 2018-5-16 17:24 发表
晚上爆鱼面
也好吃的,我正好昨天买了两斤肉,又怕烧,焖一下方便。
 
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